Bienvenidos a la página de Saberes y Sabores. !!!

Queremos, antes que nada, explicarles cómo elegimos nuestro nombre.

Este proyecto aúna el esfuerzo de varios profesionales, si bien la idea original es del "chef", creador de los SABORES, conocedor de los mejores elementos para resaltarlos y ávido caminante del mundo en la búsqueda y el conocimiento de ellos.

Apasionado por la gastronomía, pero incansable buceador en la historia y en los tan distintos

caminos del alma humana para lograr su salud y bienestar.

En la búsqueda de las especias, sus antepasados llegaron a estas tierras donde él nació siglos después, con la vocación y el entusiasmo de utilizarlas, para confeccionar comidas atractivas que resolvieran distintos problemas de salud, tales como DIABETES, HIPERTENSIÓN, COLESTEROL ELEVADO, para aunar sus esfuerzos a los de otros profesionales en la lucha con lo que se presenta como la mayor amenaza de muerte en esta y las próximas generaciones, que es la OBESIDAD y para ofrecer COMIDAS SALUDABLES a quienes por razones de trabajo, falta de  tiempo o estructura familiar, no pueden confeccionarlas.

Demandó tiempo interesar y convocar a un equipo académicamente relevante, experimentar este nuevo estilo de comidas acotándose a las indicaciones de quienes aportan los SABERES, al nombre y al trabajo cotidiano.

El quehacer de SABERES Y SABORES  irá actualizándose y mejorando día tras día.

Esperamos deleitarlos, ayudar a su curación, colaborar en la pérdida de los kilos de exceso o mantener su salud.

Tal nuestro compromiso y grata tarea.