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Sabores

Pollo asado a la Pekin

Ingredientes

(para 4 porciones)


1 pollo
4 cucharadas mermelada dietética de durazno
1 cucharadita mostaza
1 cucharadita jugo de limón
1 cucharadita salsa inglesa
 



Preparación


Asar el pollo en presas, sin piel ni grasa
Calentar en una cacerolita la mermelada con la mostaza, limón y salsa inglesa.
Verter sobre el pollo.


 



 

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Saberes y Sabores

 Rodrigo Gómez Lencina

Tel: 011 4744-5852

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