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Programa de descenso rápido

Saberes y Sabores tiene el placer en ofrecer a sus clientes otra posibilidad de descenso de peso, en base a un programa estricto pero de excelente sabor, tal como es su costumbre

Sabores

Tzatziki

Ingredientes

4 porciones

1 pepino grande pelado
sal a gusto
250 gr de yogur sin saborizar
2 dientes de ajo pelados y picados
Menta fresca cortada fina
Aceite de oliva para rociar

 

Deliciosa crema de pepino, yogur y ajo. Es una entrada griega que se puede servir con hortalizas crudas troceadas y tortas de maíz o puede acompañar platos como las brochettes
y el pescado o las verduras a la plancha
 


Preparación 


Triturar el pepino pelado y echarle sal para que desprenda el exceso de humedad. Dejarlo escurrir en un colador por lo menos una hora. Ponerlo en un bol y mezclar con el ajo, el yogur y la menta.

 

Rociar con aceite de oliva y servir frío

 
 

Buenos Aires,  

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